Ein Bio-Matcha aus Kagoshima für Küche, Rezepturen und DIY-Kosmetik
Matcha Cooking Basic, bio setzt auf einen klaren Matcha-Auftritt: grün, direkt und gemacht für Rezepte, in denen Matcha als Zutat sichtbar und schmeckbar sein soll.
Sensorisch zeigt er sich herb. Diese Note gibt Smoothies, Desserts, Backwaren oder herzhaften Rezepten eine präsente grüne Kontur.
Der Matcha stammt aus Kagoshima, einer wichtigen Teeregion im Süden Japans, und ist nach DE-ÖKO-007 bio-zertifiziert. Beschattet wird direkt an der Pflanze: Jikase-kaen.
Neben der Küche passt er auch in DIY-Kosmetik und äußerliche Rezepturen, wenn Matcha dort als Zutat genutzt werden soll. Er ist in 50 g, 100 g und 1 kg verfügbar.
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