Ein Bio-Matcha-Mix aus Kagoshima für Latte und Skincare
Matcha Delight XL, bio verbindet japanischen Bio Matcha mit Bio Kokosblütenzucker in der großen 1-kg-Packung. Die Mischung setzt auf 20 % Bio Matcha und 80 % Bio Kokosblütenzucker. Sensorisch zeigt sie sich herb im Kern, mit karamelligem Akzent.
Für Matcha Latte oder Iced Latte bringt der Matcha sein grünes Profil in Milch oder Pflanzendrink, während die karamellige Note der Tasse eine warme Seite gibt. Für Skincare-Rezepturen nutzt du das Pulver als Zutat in äußerlichen DIY-Mischungen.
Der Matcha stammt aus Kagoshima, einer wichtigen Teeregion im Süden Japans. Für diesen Blend werden Yabukita, Saemidori und Yutakamidori verwendet; die Cultivare bringen eine klassische grüne Basis, eine weichere grüne Richtung und direkten Grüntee-Charakter zusammen.
Der Tee stammt aus der ersten Frühlingsernte (Ichibancha) und wurde unbeschattet angebaut, nah an einem sonnenbetonten Profil. Der mittlere Dämpfungsgrad Chumushi hält die Mitte zwischen klarer Struktur und mehr Körper; vermahlen wird mit der Kugelmühle.
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