Ein klarer Benifuuki aus Shizuoka mit grasig-herbem Profil
Benifuuki bringt japanischen Grüntee auf eine direkte, ruhige Weise in die Tasse. Der Aufguss zeigt eine leuchtend grüne Farbe und ein klares Profil, das geradlinig und präsent wirkt.
Sensorisch zeigt er sich grasig und herb. Das gibt deinem Tee Kontur und passt gut, wenn du Grüntee mit einer direkten, grünen Seite magst.
Er stammt aus Shizuoka, einer der zentralen Teeregionen Japans. Kultiviert wird er von Herrn Tada aus den Varietäten Benihomare und Makura Cd86.
Die Blätter wachsen unbeschattet, also ohne Beschattung vor der Ernte. Das gibt dem Tee einen sonnenbetonten Rahmen, der gut zu seinem klaren, grasig-herben Profil passt.
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