Ein Bio-Sencha aus Kagoshima mit mildem, floralem Profil
Sencha Tokujou, bio bringt südjapanische Herkunft in deine Tasse. Der Tee zeigt sich grün, mild und angenehm ruhig, mit einem floralen Nachklang, der dem Profil eine Kontur gibt.
In der Tasse erscheint der Aufguss leuchtend hellgrün. Die Textur wirkt, dazu kommen cremig-sanfte Süße und mildes Umami.
Der Tee kommt aus Kagoshima, einer wichtigen Teeregion im Süden Japans. Für diesen Sencha werden Asatsuyu und Yabukita verwendet; er stammt aus der ersten Frühlingspflückung.
Bio ist hier klar zertifiziert: DE-ÖKO-039. Die 100gr Packung passt gut, wenn du Sencha regelmäßig zubereitest und einen japanischen Grüntee mit ruhigem, grünem Profil suchst.
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