Ein Bio-Bancha aus Miyazaki mit geradlinigem Profil
Bancha Yanagicha ist ein ruhiger, direkter japanischer Tee aus Miyazaki. Er bringt südjapanische Herkunft in die Tasse und zeigt sich sachlicher als zarte frühe Ernten.
Sensorisch zeigt er sich geradlinig und präsent, mit floralen Noten, die an Oolong erinnern. Für die Zubereitung darf das Wasser etwas wärmer sein; so kommt die aromatische Seite des Blatttees gut zur Geltung.
Dieser Tee stammt aus der Sanbancha-Zwischenernte, einer späteren Ernteperiode zwischen Sommer und Herbst. Diese Ernte passt zu Bancha mit robusterem, weniger zartem Profil und einem unaufgeregten Platz im Alltag.
Bio ist hier zertifiziert nach DE-ÖKO-039. In der 100-g-Packung macht sich dieser Yanagicha gut als klarer Alltagstee, wenn Du Bancha mit Herkunft und ruhigem Profil suchst.
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