Matcha Hoshino Tsuyu

Ein ruhiger Matcha aus Hoshino für Usucha und Koicha

Matcha Hoshino Tsuyu setzt auf ein weiches, mildes Profil mit cremigem Eindruck und klarer Umami-Seite. In der Schale zeigt er sich rund und zugänglich, mit einer grünen Tiefe, die ruhig präsent wirkt.

Für Usucha bringt er den Matcha pur und direkt in die Tasse. Die leichtere Zubereitung zeigt seine milde Seite, während die cremige Note dem Mundgefühl mehr Rundung gibt.

Auch für Koicha eignet er sich, wenn du Matcha konzentrierter und mit dichterem Matcha-Anteil zubereiten möchtest. Hier rückt Umami stärker in den Mittelpunkt und das weiche Profil bekommt mehr Präsenz.

Der Tee stammt aus Hoshino, einer Herkunft innerhalb der Yame-Region mit starkem Bezug zu japanischem Grüntee. Die 20-g-Dose passt gut, wenn du Matcha bewusst und pur zubereiten möchtest.