Ein Bio-Matcha aus Miyazaki für klare Usucha-Zubereitung
Dieser Bio-Matcha aus Miyazaki setzt auf eine ruhige, reduzierte Linie: reinsortiger Minamisayaka für Matcha, den Du pur und klar trinken möchtest.
In der Tasse zeigt er sich fruchtig und weich. Fruchtige Noten bringen eine hellere Spannung ins Profil, die weiche Seite nimmt harte Kanten zurück – passend für Usucha, wenn Matcha ohne Milch oder Rezeptkontext in die Tasse kommen soll.
Der Tee stammt aus Miyazaki im Süden Japans und wird aus dem Cultivar Minamisayaka hergestellt. Die Blätter wurden 7 bis 14 Tage beschattet, also kurz bis mittel, ohne den Tee zu schwer wirken zu lassen.
Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-039 und in der 50-g-Packung für eine klare Matcha-Routine.
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