Ein Bio-Sencha aus Arasaki mit blumiger Süße
Sencha Tokujou Arasaki ist ein japanischer Grüntee für eine ruhige, klare Tasse. Die 100-g-Packung gibt dir etwas Vorrat für deine Sencha-Zubereitung, ohne den Tee größer zu machen, als er sein muss.
Sensorisch zeigt er sich mit feingliedriger Textur, blumiger Klarheit, sanfter Süße und klarem Nachhall. Das passt zu einer puren Zubereitung, bei der die leisen Nuancen gut zur Geltung kommen.
Der Tee stammt aus den Hanglagen von Arasaki in der Präfektur Miyazaki, Japan. Die Familie Kadota kultiviert dort die Yama-Yabukita-Variante und röstet den Tee behutsam in historischen Kama-Pfannen.
Dazu kommt die Bio-Zertifizierung nach DE-ÖKO-039 – sachlich, klar und ohne großes Versprechen.
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