Ein Bio-Sencha aus Kagoshima mit kurzer Dämpfung und sanftem Profil
Dieser Sencha bringt südjapanische Herkunft in die Tasse: klar, ruhig und mit einer reduzierten Eleganz, die gut in den Alltag passt. Als Bio-Sencha aus Kagoshima setzt er auf eine moderne Teeregion im Süden Japans und eine sachlich zertifizierte Basis.
Sensorisch zeigt er sich sanft und floral, mit Umami und einem klaren, hellen Aufguss mit goldenem Schimmer. Das macht ihn zu einem Sencha für Momente, in denen Du einen grünen Tee suchst, der leise wirkt und trotzdem präsent ist.
Asamushi, die kurze Dämpfung, bringt eine leichtere Struktur in deinen Tee. Die Varietät Kanaya Midori gibt diesem Sencha seinen eigenen Rahmen, ohne das Profil schwer wirken zu lassen.
Bio ist hier zertifiziert nach DE-ÖKO-039. Die 100gr Packung passt gut für alle, die Sencha regelmäßig zubereiten und dabei eine klare Herkunft bevorzugen.
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