Ein Bio-Bancha aus Kagoshima mit weicher Kräuternote
Dieser Bancha stammt aus Kagoshima und kommt mit Bio-Zertifizierung nach DE-ÖKO-013. In der Tasse zeigt er sich hellgrün, weich und mit einer harmonischen Kräuternote.
Die weiche Textur macht ihn zugänglich, während die Kräuternote dem Profil eine ruhige grüne Kontur gibt. Laut Produktprofil zeigt sich der Tee ohne Bitterkeit.
Der Tee stammt aus der ersten Frühlingsernte (Ichibancha). Die Blätter wurden 7 bis 14 Tage direkt an der Pflanze beschattet: Jikase-kaen.
Fukamushi, die lange Dämpfung, gibt diesem Bancha mehr Präsenz in der Tasse und rückt ihn in Richtung eines dichteren Grünteeprofils.
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