Ein Bio-Sencha aus Kagoshima mit ruhigem Herbstprofil
Dieser Sencha kommt aus Kagoshima, einer wichtigen Teeregion im Süden Japans, und bringt einen klaren, grünen Ausdruck in deine Tasse. Als Bio-Tee mit Zertifizierung nach DE-ÖKO-013 wirkt er bewusst reduziert: geradeaus, präsent, ohne laute Geste.
Sensorisch zeigt er sich leicht herb. Die herbe Note gibt Kontur, ein mildes und erfrischendes Profil hält ihn zugänglich – gut für eine unkomplizierte Sencha-Zubereitung im Alltag.
Der Tee stammt aus der Herbsternte Akibancha. Diese Ernteperiode passt zu seiner ruhigeren, geradlinigen Art und gibt dem Sencha einen sachlichen, angenehm klaren Rahmen.
Die Blätter werden unbeschattet angebaut und liegen damit nah an einem sonnenbetonten Grünteeprofil. Der mittlere Dämpfungsgrad Chumushi hält die Mitte zwischen klarer Struktur und mehr Körper, ohne den Tee schwer wirken zu lassen.
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