Ein bio-zertifizierter Kabusecha aus Kagoshima mit dichter, grüner Tasse
Kabuse No. 2 setzt auf einen ruhigen, zugänglichen Grünteecharakter: mild, frisch und weich-aromatisch. In der Tasse zeigt sich ein leuchtendes Grün, dazu ein Duft nach jungem Grün und eine sanfte Süße, die dem Tee eine angenehme Tiefe gibt.
Für deine tägliche Zubereitung bringt er genug Präsenz mit, ohne schwer zu wirken. Sanfte Süße und nuanciertes Umami halten das Profil weich, während die frische Note den Tee direkt wirken lässt.
Der Tee stammt aus Kagoshima, einer wichtigen Teeregion im Süden Japans, und aus der Sommerernte Nibancha. Die Blätter wurden 7 bis 14 Tage direkt an der Pflanze beschattet: Jikase-kaen.
Fukamushi, die lange Dämpfung, gibt dem Tee mehr Präsenz in der Tasse und ein dichteres Grünteeprofil. Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-013.
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