Ein Bio-Koucha aus Yakushima mit südjapanischer Inselherkunft
Der Koucha Watanabe Kanaya Midori bringt japanischen Schwarztee in eine ruhige, reduzierte Form. Er kommt aus Yakushima, einer südjapanischen Inselherkunft, und wirkt damit regional klar verortet.
In der Tasse zeigt er ein dunkelgoldenes Bild. Florale Noten treffen auf Honig, Muskat und eine leise Malzigkeit; das gibt dem Tee eine warme, würzige Kontur, ohne laut zu werden.
Kanaya Midori wird hier als Koucha verarbeitet, also als japanischer Schwarztee. So liest sich dieser Tee nicht wie ein klassischer Grüntee, sondern als eigenständige Schwarztee-Interpretation aus Japan.
Bio ist hier klar zertifiziert: DE-ÖKO-039. Die 100gr Packung passt gut, wenn du diesen Koucha regelmäßig in deiner Teerotation haben möchtest.





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