Miyama Kirishima Houjicha (bio)
EU Bio Siegel
Deutsches Bio Siegel - dieser Tee ist zertifiziert durch die Öko-Kontrollstelle 007
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Miyama Kirishima Houjicha (bio)
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(Art.Nr.: JG1232-100)
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Miyama Kirishima Houjicha (bio)

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Beschreibung
Für diesen Houjicha verwendet Shutaro Hayashi die Blätter der Herbsternte, die nach der Verarbeitung zu Sencha kräftig geröstet werden. Auch bei diesem einfacheren Tee bleibt Shutaro seinem Produktionsstil treu. Durch die gleichmäßige Struktur der Blätter entsteht eine wunderschöne Marmorierung aus verschiedenen Rot- und Brauntönen. Aufgegossen wird der nussige Geschmack des gerösteten Tees mit einer leichten Süße akzentuiert.

Packung á 100 Gramm
Menge zur Zubereitung
1-2 Teelöffel / 200ml
Richtige Temperatur zur Zubereitung
80°-85° C / 176°- 185° F
Ziehzeit
60 Sekunden beim ersten Aufguss, 15-20 Sekunden beim zweiten bis vierten Aufguss
Bio-Siegel
Öko-Kontrollstelle: DE-Öko-039

Einen Einblick in die Umgebung und den Teegarten von Shutaro Hayashi finden Sie hier:

 

Kirishima Tea from Shutaro Hayashi - Garden in the Clouds.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Marimo GmbH, Muenchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main
Kundenrezensionen (6)
5,0

Alle Bewertungen in unserem Shop stammen von echten Kunden, die das Produkt gekauft haben und wurden freiwillig und ohne Gegenleistung von Kunden vergeben.

  • Wolfgang B., 18.03.2024

  • Tim V., 01.02.2024
    Geschmacklich sehr gut
  • Jürgen H., 18.08.2023

  • Mari J., 28.03.2021
    Ein sehr interessant schmeckender Houjicha. Die rauchige Note ist etwas weniger ausgeprägt als beim Morimoto, aber noch kräftiger als beim Keiko Houjicha. Zusätzlich kann man aber auch eine feine Süße herausschmecken. Ich fand, dass der Geschmack noch besser zur Geltung kommt, wenn man die doppelte Menge an Teeblättern nimmt. Houjicha. Zusätzlich kann man aber auch eine feine Süße herausschmecken. Ich fand, dass der Geschmack noch besser zur Geltung kommt, wenn man die doppelte Menge an Teeblättern nimmt.
    Zur Rezension
  • Mykolas G., 19.02.2021
    Great taste.
  • Alexander J., 07.01.2021

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