Mizudashi

Mizudashi, manchmal auch als Mizudashicha bezeichnet, bedeutet im japanischen "Kaltwassertee". Die Tees in dieser Kategorie eignen sich besonders für die Zubereitung mit kaltem Wasser als Eistee und sind die perfekte Erfrischung an heißen Tagen. Zudem eignet sich ein Mizudashi auch hervorragend für bspw. die Verwendung in Cocktails oder Mixgetränken.

Übrigens lassen sich alle Mizudashi auch heiß zubereiten ;-)